Seralarımız
Kumluca ve Finike'de kendi seralarımızda domates yetiştiriyoruz. Fidelik bu seraların yanında, önce kendi seramız için kuruldu.
Kışın domates
Isıtmalı serada eylülde, ısıtmasız serada ekimde dikeriz. İlk salkımlar kışın kesilir, hasat bahara kadar sürer. Şubatta ilkbahar dikimi yapılan seralar da var.
Bitki askı ipine sarılarak tavana doğru büyür; alt yaprakları alınır, salkımlar alttan kızarır. Hasat ekibi aynı sırayı haftada birkaç kez dolaşır.
Topraksız tarım
Seraların bir kısmında domates toprağa değil, hindistancevizi lifi dolu torbalara dikilir. Her bitkiye damla hattından ölçülü su ve gübre gider.
Toprak kökenli hastalık riski azalır, su ve gübre bitkinin ihtiyacına göre ayarlanır. Bu seralarda çoğunlukla aşısız fide kullanırız.
Hasat sezonu
Domatesin ilk salkımları kasımda kesilir; hasat mayısa kadar sürer. Biber, hıyar ve patlıcan da kış boyu seralarımızdan çıkar. Hangi ay hangi ürünün hasatta olduğu, ürün sayfamızdaki takvimde.
Hasat sezonu (örnek takvim, Kumluca örtüaltı)
- DomatesKas–May
- BiberKas–Nis
- HıyarKas–Ara, Mar–May
- PatlıcanAra–May
| Ürün | Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Domates salkım ve sofralık | Ocak: hasat | Şubat: hasat | Mart: hasat | Nisan: hasat | Mayıs: hasat | Kasım: hasat | Aralık: hasat | |||||
| Biber sivri ve çarliston | Ocak: hasat | Şubat: hasat | Mart: hasat | Nisan: hasat | Kasım: hasat | Aralık: hasat | ||||||
| Hıyar sofralık | Mart: hasat | Nisan: hasat | Mayıs: hasat | Kasım: hasat | Aralık: hasat | |||||||
| Patlıcan kemer | Ocak: hasat | Şubat: hasat | Mart: hasat | Nisan: hasat | Mayıs: hasat | Aralık: hasat |
Fide de buradan çıkar
Fidelik, kendi seralarımıza fide yetiştirmek için kuruldu. Bölgedeki üreticiye verdiğimiz fide de aynı tezgâhlarda, aynı takvimle büyür.
[Örnek içerik: gerçek firmada sera alanı, sera yerleri ve ekip burada yazar.]